Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Šampiňónová polievka s haluškami

4
porcie
25
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

200 g
šampińóny
2 ks
mrkva
1 ks
petržlen
1 ks
mladý kaleráb
5 ks
zemiaky
1 PL
múka polohrubá na zahustenie
mletá červená paprika, čierne korenie, soľ, vegeta
2 PL
múka hladká na halušky
1 ks
vajce
olej
petržlenová vňať

postup

Huby sú veľmi zdravé. Táto polievka je zo šampiňónov a veru si na nej pochutíte.

1.

Zeleninu a zemiaky ošúpeme a nadrobno nakrájame. Huby umyjeme a nakrájame na tenké prúžky. Cesnak ošúpeme a nasekáme.

2.

Na oleji orestujeme cesnak, pridáme zeleninu a krátko osmažíme. Zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a uvaríme do mäkka.

3.

Uvarenú zeleninu zahustíme múkou rozšľahanou v troche studenej vody.

4.

Z múky, vajíčka a soli vypracujeme v miske cesto, z ktorého pomocou lyžičky vkladáme do polievky drobné halušky. Krátko povaríme a keď vyplávajú na povrch, polievka je hotová. Pridáme nasekanú čerstvú petržlenovú vňať a môžeme servírovať. Dobrú chuť!

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Echinacea
Echinacea - prírodné antibiotikum
Echinacea - prírodné antibiotikum
O jej liečivých účinkoch niet pochýb. Výrazná bylina pôvodom zo Severnej Ameriky sa dnes pestuje na plantážach po celom...
Chladnička
Dajte zbohom chaosu v chladničke!
Dajte zbohom chaosu v chladničke!
Otvoriť, vytiahnuť a zavrieť. Tak by to malo s chladničkami fungovať. Bohužiaľ, realita je trošku iná.
Hot Chocolate
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Spomaľte, zastavte sa na chvíľu a doprajte si čarovné chvíle pri šálke poriadnej horúcej čokolády.