Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Bezlepkové obrátené rezne v tlakovom hrnci

8
porcií
85
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

800 g
hovädzia roštenka
ks
soľ
ks
mleté čierne korenie
400 g
kukuričná múka
2 ks
vajcia
1/2 dl
mlieko
1 ČL
mletá červená paprika
ks
rastlinný olej na vysmážanie
1 ks
cibuľa

Zálievka

300 dl
voda
2 PL
kečup
2 PL
horčica
2 ČL
vegeta

postup vo videu vyššie

Nebíčko :)

1.

Ako prvé si naklepeme hovädzie plátky z oboch strán cez sáčok.

2.

Okoreníme a osolíme.

3.

Do sáčku nasypeme kukuričnú múku a pridáme i pripravené plátky hovädzieho, ktoré sa nám takto ľahšie obalia zo všetkých strán.

4.

Vyberieme na tanier.

5.

V hlbokom tanieri si rozšľaháme vajíčka spolu s mliekom a červenou paprikou.

6.

Medzitým si pripravíme panvicu s olejom, ktorý dáme hriať.

7.

Postupne namáčame rezne vo vajíčku z oboch strán a opečieme na oleji.

8.

Výpek preložíme do tlakového hrnca a pridáme na jemno nakrájanú cibuľu, ktorú si orestujeme.

9.

Kým sa nám cibuľka restuje, pripravíme si zálievku tak, že metličkou vymiešame všetky ingrediencie.

10.

Keď máme cibuľku hotovú, vložíme späť opečené rezne a podlejeme pripravenou zálievkou. Tak, aby boli zakryté.

11.

Uzavrieme tlakový hrniec a varíme 1 hodinu.

12.

Servírujeme so šťuchanými zemiakmi a kyslou uhorkou.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Langoš
Top 5 receptov na langoše
Top 5 receptov na langoše
Jeden z najstarších fastfoodov v piatich najobľúbenejších variáciách.
Nakupovanie
5x rýchla, chutná a lacná večera
5x rýchla, chutná a lacná večera
Keď nemáte čas na prípravu večere – sú tu expresné jedlá, ktoré si obľúbi celá rodina.
Valentine's day
3x valentínska večera nielen pre zamilovaných
3x valentínska večera nielen pre zamilovaných
Kvety a bonboniéra? Klasika však? Doprajte si tento rok valentínsku večeru pre gurmánov.