VIDEORECEPT: Pálivá pochúťka

Name: VIDEORECEPT: Pálivá pochúťka
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: 2 PL olej; 1/2 ks cibuľa; 1/2 ks paprika; 1 PL petržlenová vňať; 1 KL bazalka; 1 KL sušený cesnak; 1/4 KL čili; 1 hrnček voda; 1/4 hrnčekov kokosové mlieko; 1/4 KL soľ; 1 hrnček kukuričná múka; 1 PL olej; 1 konzerva paradajková omáčka; 1 KL soľ; 1 KL cukor; 1 PL petržlenovej vňať; 1 strúčik cesnaku; 1 KL čili

dobruchut.sk

Uložiť kuchára

porcie

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

2 PL

olej

1/2 ks

cibuľa

1/2 ks

paprika

1 PL

petržlenová vňať

1 KL

bazalka

1 KL

sušený cesnak

1/4 KL

čili

1 hrnček

voda

1/4 hrnček

kokosové mlieko

1/4 KL

soľ

1 hrnček

kukuričná múka

Pálivá omáčka

1 PL

olej

1 konzerva

paradajková omáčka

1 KL

soľ

1 KL

cukor

1 PL

petržlenovej vňať

1 strúčik

cesnaku

1 KL

čili

postup vo videu vyššie

Skvelá pikantná pochúťka, ktorá spája chrumkavé kukuričné trojuholníky s jednoduchou pálivou omáčkou.

Pripravíme si cesto na kukuričné trojuholníky.

Cibuľu, papriku, petržlenovú vňať, bazalku, sušený cesnak, čili opražíme na oleji a odložíme bokom.

V miske vymiešame vodu, kokosové mlieko, soľ, kukuričnú múku a pridáme opraženú zeleninu.

Cesto pečieme 15 minút pri 180° C.

Na pálivú omáčku v rajnici zmiešame olej s paradajkovou omáčkou, pridáme soľ, cukor, petržlenovú vňať, cesnak, čili a chvíľku povaríme.

Upečené cesto vyklopíme z formy a nakrájame na trojuholníky (vid video).

Trojuholníky sprudka opečieme z oboch strán na panvici s olejom.

Podávame s pikantnou omáčkou, posypané čerstvým koriandrom.

Ohodnotiť recept

hodnotenie

VIDEORECEPT: Pálivá pochúťka

ingrediencie

Pálivá omáčka

postup vo videu vyššie

Diskusia k receptu

Prihláste sa k odberu newslettrov, aby vám už neunikla žiadna dôležitá informácia.