Krúpy s makom a čučoriedkami

Mak je svojim vysokým obsahom vápnika u nás doma veľmi cenený. Makové jedlo mávame minimálne raz do mesiaca, no mak si pridávame aj do jogurtov či na chleba pri pečení. Pamätám si, že ako dieťa som ho nerada mlela na vŕzgajúcom mlynčeku. Dnes ho mám za pár minút vo vitamixe rozdrvený. Takáto pomôcka zjednodušuje často aj výber čo si dáme na cestoviny, či aký koláč pripravím. Aj toto jedlo je neuveriteľne chutné a jednoduché. Uvarte si krúpy. Ich variabilita je rôzna, pridávame ich do polievok, jogurtov, robím z nich prílohy (krupotá). Prvý krát som ich takto nasladko pripravila, lebo mi ostalo maku z koláča a zopár čučoriedok v balíčku v mrazničke. Výdatné jedlo, dosladené kokosovým cukrom sa dá jesť teplé aj vychladené. Je to jedno z tých jedál, ktoré si môžete preniesť na cestu autom, do práce či dať deťom na desiatu do školy. Je vegánske a teda bez obsahu živočíšnych bielkovín a tukov. Jačmeň je výborným pri trávení, pomáha rastu vlasov a regenerácii pokožky. Na rozdiel od pšenice, obsahuje menej lepku. Krúpy sú výrobkom, nie naturálnym plodom, vznikajú obrúsením zrna jačmeňa. TIP: jačmenné krúpy pokojne vymeňte za ovos či špaldu alebo kamut