Pridať recept

VIDEORECEPT: Pravá pizza Margherita

4
porcie
27
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

250 g
hladká múka
1 KL
cukor
1 KL
soľ
7 g
sušené droždie
150 ml
vlažná voda
1 KL
olivový olej

Na pizzu

1 konzerva
lúpané paradajky
1 KL
sušené oregáno
1 KL
olivový olej
2 balíčky
mozzarella
ks
lístky čerstvej bazalky
ks
soľ, korenie, olivový olej

postup vo videu vyššie

Svoj vlastný kúsok Talianska si hravo pripravíte v ktoromkoľvek ročnom období.  

1.

Do väčšej misky nasypeme hladkú múku a pridáme cukor, soľ, sušené droždie, vlažnú vodu a olej.

 
2.

Všetko spolu premiešame vareškou a potom rukou vypracujeme na jednotný bochník.

3.

Do mixéra či kuchynského robota vložíme paradajky, oregano, olej a nakoniec dochutíme soľou a korením. Rozmixujeme na hladkú omáčku.

4.

Dosku pomúčime hladkou múkou a rozvaľkáme pripravené cesto. Cesto navinieme na valček a premiestnime na plech vystlaný papierom na pečenie.

5.

Na cesto nanesieme omáčku a pridáme na kolieska pokrájanú mozzarellu.

6.

Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi 10 až 12 minút.

7.

Na horúcu pizzu poukladáme voňavé lístky bazalky, naporciujeme a podávame.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať