Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Hustá polievka z červenej šošovice a koreňovej zeleniny

ingrediencie

3 plátky
maslo
1 ks
cibuľa
1 ks
petržlen čerstvý
2 ks
mrkva
1 ks
zemiak
2 ks
bobkový list
3 ks
čierne korenie celé
1 šálka
červená šošovica
1 ČL
sladká červená paprika
1 ČL
mletá kurkuma
1/2 liter
voda
2 strúčiky
cesnak
1 ČL
soľ
vegeta
1 ČL
sušený majorán

postup vo videu vyššie

Sýta hustá polievka na chladné dni.

1.

V hlbokej panvici (woku) si rozpustíme maslo, na ktorom do zlatista orestujeme na jemno nakrájanú cibuľku.

2.

Postupne pridáme na kocky nakrájaný petržlen, mrkvu, zemiak a hrnček červenej šošovice.

3.

Vložíme bobkový list a celé čierne korenie.

4.

Premiešame a chvíľku restujeme.

5.

Posypeme mletou červenou paprikou a kurkumou, premiešame.

6.

Podlejeme vodou a privedieme k varu.

7.

Varíme zakryté 20 minút alebo kým nie je zelenina hotová a červená šošovica mierne rozvarená.

8.

Na záver dochutíme prepučeným cesnak, osolíme, ovegetíme.

9.

Posypeme sušenou majoránkou. Odstavíme.

10.

Servírujeme posypané čerstvou petržlenovou vňaťkou nasekanou na jemno.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Zemiakové placky
TOP 5 receptov na zemiakové placky
TOP 5 receptov na zemiakové placky
Vašich päť naj postupov na prípravu jedného z najobľúbenejších slovenských jedál.
Karfiolová ryža
Diétny hit - karfiolová ryža
Diétny hit - karfiolová ryža
Nápaditý spôsob ako si pripraviť naozaj vynikajúce samostatné jedlo či prílohu z jednej z najzdravších zelenín.
Echinacea
Echinacea - prírodné antibiotikum
Echinacea - prírodné antibiotikum
O jej liečivých účinkoch niet pochýb. Výrazná bylina pôvodom zo Severnej Ameriky sa dnes pestuje na plantážach po celom...