FOTORECEPT: Pórová polievka zahustená zemiakom
Pórová polievka zahustená zemiakom
Zdroj: Vendelincok
ingrediencie
1
ks
veľký pór
2
ks
väčší zemiak
2
dl
mlieko
ks
voda
1
ČL
soľ
ks
olej
postup
1.
Veľký pór nakrájame na tenké kolieska. (Na foto ich je viac, lebo sme mali malé tenké z našej záhradky).
Pórová polievka zahustená zemiakom
Zdroj: Vendelincok
2.
Na oleji pór trochu osmahneme, zalejeme vriacou vodou z rýchlovarenej kanvice a dusíme.
Pórová polievka zahustená zemiakom
Zdroj: Vendelincok
3.
Očistíme veľký zemiak - dva, nakrájame na drobno a pridáme do hrnca. Prilejeme ďalšiu vriacu vodu a varíme domäkka, cca 20min.
Pórová polievka zahustená zemiakom
Zdroj: Vendelincok
Pórová polievka zahustená zemiakom
Zdroj: Vendelincok
4.
Rozmixujeme.
Pórová polievka zahustená zemiakom
Zdroj: Vendelincok
5.
Rozriedime mliekom, prípadne pridáme ešte vodu.
6.
Tekutinu dolievame do požadovanej hustoty, my máme radi husté, krémové, chuťovo výrazné. Dosolíme
Podobné recepty
Podobné články
Môžeme nechať očistené zemiaky vo vode do druhého dňa? Pomôcť môže jedna surovina!
Môžu zostať zemiaky vo vode do druhé dňa? Takto áno!
Zemiaky varíme každý deň, ale toto je to, čo ste vždy robili zle
Zemiaky dokáže uvariť každý - alebo si to aspoň myslíte! Ale je veľa vecí, ktoré môžete robiť zle...
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Vendelincok
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.