Pridať recept

FOTORECEPT: Jablkový koláč - Apple pie

ingrediencie

330 g
hladká múka
110 g
maslo
6 PL
studená voda

Plnka:

1 kg
očistené jablká
150 g
cukor
3 PL
hladká múka
1 ČL
škorica
1/4 ČL
mletý muškátový orech
1/4 ČL
mletý sušený zázvor
ks
brusnice, hrozienka
1 ks
bielok z vajec
1 PL
citrónová šťava
ks
maslo

postup

Famózny jablkový koláč, v ktorom sa snúbi chuť domácich jabĺk a voňavých korenín

1.

Navážime suroviny a vypracujeme na doske tuhé cesto. Vodu pridávame po lyžiciach.

Jablkový koláč Apple pie
Jablkový koláč Apple pie
Zdroj: Vendelincok
 
2.

Odložíme do chladničky.

Jablkový koláč Apple pie
Jablkový koláč Apple pie
Zdroj: Vendelincok
3.

Jablká načistíme a nakrájame na tenučké mesiačiky. Pokvapkáme citrónovou šťavou.

Jablkový koláč Apple pie
Jablkový koláč Apple pie
Zdroj: Vendelincok
4.

Vo veľkej mise zmiešame s cukrom (ja som dala pol na pol kryštálový a trstinový), s koreninami a hladkou múkou. Podľa chuti brusnice, hrozienka.

Jablkový koláč Apple pie
Jablkový koláč Apple pie
Zdroj: Vendelincok
5.

Cesto rozvaľkáme. Cca 1/3 dáme bokom.

Jablkový koláč Apple pie
Jablkový koláč Apple pie
Zdroj: Vendelincok
6.

Navrstvíme plnku.

Jablkový koláč Apple pie
Jablkový koláč Apple pie
Zdroj: Vendelincok
7.

Druhú časť cesta nakrájame na pásiky a spravíme mriežku na vrchu.

Jablkový koláč Apple pie
Jablkový koláč Apple pie
Zdroj: Vendelincok
8.

Potrieme rozšľahaným bielkom a poukladáme navrch pár plátkov masla.

9.

Pekáč obalíme alobalom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 190 stupňov na 25 minút.

10.

Po 25 minútach alobal dáme preč a ďalej pečieme koláč ešte cca 20 minút.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Jablkový chlieb: Šťavnatý hit jesene
Hit jesene: Bleskový a krásne šťavnatý jablkový chlieb, mäkký aj na druhý deň!
Dobrá správa pre všetkých, ktorí už nemôžu vidieť alebo ochutnať banánový chlieb. Jablkový chlieb je...
Americký jablkový koláč – Apple Pie
Ako pripraviť jeden z najznámejších jablkových koláčov - Apple pie?
Americký koláč už dávno nie je len americký, a vlastne nikdy ani nebol. Stále však ostáva jedným...
Babičkin jablkový koláč
Starý a (ne)tradičný recept na najlepší jablkový koláč
Prachom zapadnutý recept z povojnovej kuchárky nám otvoril cestu k úžasne chutnému a nápaditému jablkovému pité.
3 neodolateľné koláčové splynutia jabĺčok a orechov
Jablká a oriešky v 3 neodolateľných koláčoch
Jeseň ponúka tisícky inšpirácií na jablkové koláče.
Vaše telo sa vám poďakuje! Toto sa stane, keď budete jesť jablko denne
Vaše telo sa vám poďakuje! Toto sa stane, keď budete jesť aspoň jedno jablko denne
Známe príslovie hovorí, že "jablko denne ušetrí návštevu lekára". Čo je však na tomto prísloví skutočne...
Jemný jablkový koláč
Vezmite jablká a urobte tieto lyžicové a hrnčekové jablkové koláče! Recepty, po ktorých si oblížete všetky prsty
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes upiecť? Máme pre vás bohatú ponuku jablkových koláčov, ktoré sú jednoduché...