Koláčiky s tvarohom a čučoriedkami
20
porcií
42
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
500
g
hladká múka
21
g
droždie
300
ml
vlažné mlieko
80
g
cukor
100
g
rozpustené maslo
2
ks
zltky
1
štipka
soľ
Na vrch
100
g
tvaroh
1
ks
žĺtok
ks
cukor
ks
čučoriedky
postup
Kysnuté koláčiky vhodné napr. na chatu, sú šťavnaté, vydržia dlhšie, aj zasýtia.
1.
V troche vlažného mlieka s cukrom rozmrvíme droždie a necháme vzísť. Do preosiatej múky dáme žĺtky, štipku soli, cukor, kvások, mlieko, rozpustené maslo a vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. Potom rozvaľkáme, vykrojíme kolieska, prenesieme ich na plech s papierom. Na každé koliesko dáme tvarohovú zmes a čučoriedky - čerstvé alebo mrazené. Kraje potrieme žĺtkom.
2.
Upečieme vo vyhriatej rúre pri 180 st. C asi 12 minút.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
eruska25
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.