Ovseno-quinoa čokokaša so sušenými banánmi
ingrediencie
postup
Luxusné raňajky s Neobyčajnou kašou :) V poslednej dobe začínam mať čas na využitie kreativity pri príprave raňajok našej najmenšej dcéry. Ak si vypýta kašu, tak už v kúpeľni pri umývaní zúbkov vymýšľa, čo v nej chce mať. Najčastejšie je to „čoládka“. Darí sa mi jej ju vyhovárať, ale občas jej ju “doprajem“. „Čoládky“ kupujeme s vysokým obsahom kakaa, najlepšie sú slovenské, z overeného zdroja. Linda si dnes ráno vybrala kombináciu „čoládku a čučoriedky“. Tak sa mi podarilo vytvoriť celkom pekný vizuál, je to veľmi dôležité. U slečny mám vždy iba jeden pokus, ak sa jej to nepozdáva, neskúša ani ochutnať, zostaneme pri rohlíku. :) V sezóne som nakúpila veľa banánov a v našej sedone nasušila banánové pláty nacestovanie. Zopár banánov (rozumej kíl), som nakrájala, nasušila a dala do mrazničky. Takto si ich pekne vyberáme do pudingov, na torty, alebo len tak. Alebo do kaše. Sú mäkké, koncentrovane sladké. Superské do vňaťových smoothies. Na kaši nie sú studené. Snažím sa do kaší nedávať čerstvé ovocie. Nie vždy to v kuchyni ustojím. Radi využívame sušené mrazom, sušené a mrazené, alebo aj klíčky. Ak mám ovocie mrazené, vždy ho tepelne upravím. Sušené ovocie kupujeme iba v bio kvalite. Konzervanty sa nám naozaj nepáčia. V tejto kaši skončili mrazené čučoriedky, ktoré som pridala do hotovej, horúcej kaše. Schladili ju a zároveň sa len zohriali a nestratili svoje výživové hodnoty. (čo im zostali po zmrazení😊.). Antioxidanty máme radi.
Do panvice dajte zohriať cca 2,5 dcl vody. Keď zovrie, pridajte premyté vločky a nechajte prevariť na miernom ohni.
Kašu premiešajte a odstavte z ohňa. Pridajte mrazené čučoriedky.
Zjemniť môžete aj kúskom masla. Kašu som naservírovala do misky, vrch ozdobila banánmi a hoblinkami čokolády. Dcérka vydržala kým som dofotila a lístky mäty vyhodila s tým, že ona šalát v kaši jesť nebude😊
TIP: namiesto vody môžete pridať aj kokosové mlieko...
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.