Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Medové dukáty

30
porcií
67
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

3 PL
včelí med
200 g
kryštálový sukor
2 ks
vajce
1 PL
soda bicarbona
60 g
maslo
450 g
hladká múka extra špeciál

Krém:

250 ml
mlieko
30 g
Zlatý klas
1 balíček
vanilkový cukor
100 g
kryštálový sukor
100 g
maslo

Poleva:

ks
biela čokoládová poleva
ks
tmavá čokoládová poleva

postup

Výborné, jednoduché vianočné pečivo:))

1.

Cesto: nad parou v nádobe miešame cukor, med, vajcia, maslo a sódu bicarbónu, od bodu varu 3 minúty. Necháme mierne vychladnúť, pridáme preosiatu múku a vymiesime hladké cesto. Cesto preložíme na pomúčenú dosku, vyvaľkáme na hrúbku 3 mm a vykrajujeme formičkou kolieska, priemer 3-5 cm. Upečieme na plechu s papierom na pečenie. Teplota 170-180°C cca 5-7 minút. Treba sledovať priebeh pečenia, lebo je to veľmi rýchlo upečené. Po upečení je pečivo tvrdé, ale po naplnení krásne zmäkne. T

2.

Plnka: v časti mlieka rozmiešame zlatý klas a vlejeme do vriaceho mlieka s cukrom, vanilkovým cukrom a uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť pod fóliou. Maslo vyšľaháme a po častiach pridáme vychladnutú kašu, môže byť aj trochu umu. Vyšľaháme na hladký krém.

3.

Plníme spolu po dve kolieska. Krém naplníme do vrecka s ozdobnou špičkou a dáme iba do stredu jedného kolieska, priložíme druhé a trochu pritlačíme, tým sa krém rozloží po celom koliesku.

4.

Povrch ozdobíme čokoládou a necháme v chlade aj niekoľko dní, kým kolieska nezmäknú. Dobrú chuť!

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Grilled Juicy
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Rump steak, rib eye, flank steak? Radi by ste si dopriali dobrý steak, ale netušíte čo sa skrýva za cudzími názvami?
Langoš
Top 5 receptov na langoše
Top 5 receptov na langoše
Jeden z najstarších fastfoodov v piatich najobľúbenejších variáciách.
Nakupovanie
5x rýchla, chutná a lacná večera
5x rýchla, chutná a lacná večera
Keď nemáte čas na prípravu večere – sú tu expresné jedlá, ktoré si obľúbi celá rodina.