Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Medovničky.

90
porcií
15
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

450 g
med
250 g
práškový cukor
100 g
maslo
2 ks
vajce
1 štipka
soľ
1,5 ČL
perníkové korenie
1 kg
hladká múka
1 ks
kypriaci prášok

Poleva

1 ks
bielok
15 dkg
práškový cukor
1 ČL
šťava z citróna

postup

1.

Med,cukor a maslo ohrejeme za stáleho miešania, kým sa všetko nerozpustí na hladkú hmotu. Odstavíme so sporáka a miešame, kým trocha nevychladne. Vajcia rozšľaháme so soľou, pridáme korenie, preosiatu múku s kypriacim práškom a spolu s medovou hmotou vypracujeme cesto.

2.

Na pomúčemej doske ho rozvaľkáme asi na 1 cm. Formičkou vykrajujeme rôzné vzory. Rúru si vyhrejeme na 200 °C a ukladáme na vymastený plech. Pečieme ich 15 min.

3.

Po upečení a vychladení ozdobíme. Práškový cukor preosejeme 2x pridáme 1 bielko a citronovú šťavu. Šľaháme asi 10-15 min ručne. Postupne pridávame cukor. Množstvo záleží od veľkosti bielka. Správnu hustotu zistite tak, že špáratkom kvapnete bodku a keď drží tvar, tak je dobré vymiešaná.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Grilled Juicy
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Rump steak, rib eye, flank steak? Radi by ste si dopriali dobrý steak, ale netušíte čo sa skrýva za cudzími názvami?
Langoš
Top 5 receptov na langoše
Top 5 receptov na langoše
Jeden z najstarších fastfoodov v piatich najobľúbenejších variáciách.
Nakupovanie
5x rýchla, chutná a lacná večera
5x rýchla, chutná a lacná večera
Keď nemáte čas na prípravu večere – sú tu expresné jedlá, ktoré si obľúbi celá rodina.