Pridať recept

Linecké kvietky

ingrediencie

300 g
hladká múka
100 g
práškový cukor
200 g
maslo
2 ks
vaječný žĺtok
ks
kôra a šťava z 1 citróna
ks
ríbezľový lekvár
ks
práškový cukor na posypanie

postup

Linecké koláčiky nesmú na vianočnom stole chýbať. Prevoňané citrónom chutia najlepšie.

1.

Všetky ingrediencie na cesto si zmiešame a vypracujeme z nich kompaktné cesto. Cesto dáme na chvíľu do chladničky, aby sa s ním lepšie pracovalo.

 
2.

Vychladené cesto vyvaľkáme na hrúbku 4 mm a vykrajujeme ľubovoľné tvary. Ja som zvolila kvietky. Do polovice z nich urobíme v strede malou vykrajovačkou otvor.

3.

Pečieme asi 7-8 minút pri 170 stupňoch. Upečené plné koláčiky natrieme lekvárom a spojíme s identickým tvarom s otvorom. Hotový koláčik posypeme práškovým cukrom, môžme dozdobiť farebným zdobením alebo pokvapkať čokoládou.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať