Pridať recept

Zemiakový šalát

ingrediencie

5 kg
zemiaky
1 pohár
zavárané uhorky (7dcl)
1 pohár
mrkva a hrasok (7dcl)
2 ks
cibuľa
2 PL
horčica
ks
soľ
ks
mleté čierne korenie
6 ks
vajíčka natvrdo

postup

1.

Zemiaky v šupke dáme variť. Vodu osolíme. Keď sú uvarené, ošúpeme ich. Následne ich pretlačíme cez sitko s hrubými mrežami.

 
2.

Dáme variť vajíčka a ošúpeme ich. Takisto ich pretlačíme cez sitko a pridáme ku zemiakom.

3.

Do šalátu pridáme uhorky nakrájane na malé kocky, fľašu s hráškom a mrkvou.

4.

Cibuľu nakrájame na drobno a pridáme do misky. Šalát ochutíme horčicou soľou a čiernym mletým korením. Môžeme podávať s lososom.

Zemiakový šalát
Zemiakový šalát
Zdroj: kacatko123
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
16.1.2019 15:30 | |
+3 -4
Tento šalát robíme pravidelne na Vianoce. Trocha ho vylepšujeme tak, že jemne pokrájanú cibuľu zalejeme v malom kastróli nálevom z vody,bieleho vínneho octu, trochou cukru a soli. Dáme ho tak, aby preahoval vrstvu cibule tak o pol cm. Uvedieme do varu a odstavíme. Do šalátu pridávame po vychladnutí.
Anonymný nick
16.1.2019 15:31 | |
+3 -2
P.S. Je možné použiť aj jablčný ocot. Klasický kvasný je priliš ostrý.
Podobné články
Russian traditional salad in glass bowl decorated with Cherry tomatoes and fresh green parsley.
Toto sú účinky konzumácie zemiakového šalátu. Takto reaguje telo!
Ťažko si predstaviť veľkonočný stôl bez zemiakového šalátu. Hoci sa najčastejšie konzumuje na Veľkú Noc,...
Aj vy šúpete zemiaky do veľkonočného šalátu? Už to robiť nikdy nebudete, musím sa s vami podeliť
Aj vy šúpete zemiaky do veľkonočného šalátu? Nerobte to, radí skúsená kuchárka! Tento geniálny TRIK takmer nikto nepoužíva a to je škoda
Šúpanie zemiakov budete odteraz považovať za úplne zbytočné! Ak dnes pripravujete sviatočný zemiakový...
Ako dlho sa môže veľkonočný zemiakový šalát skladovať?
Ako dlho sa môže veľkonočný zemiakový šalát skladovať?
Zemiakový šalát je veľkonočná klasika, ktorá nebude chýbať na sviatočnom stole. Naopak, môžete očakávať,...
Kontroverzné použitie zemiakového šalátu rozdelilo ľudí na dva tábory - toto by nikto nečakal
Kontroverzné použitie zemiakového šalátu rozdelilo ľudí na dva tábory - toto by nikto nečakal
Pre mnohých je zemiakový šalát kráľovnou veľkonočného stola. Často ho na sviatky pripravujeme veľa a veľa...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...