Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Zemiakový šalát

ingrediencie

5 kg
zemiaky
1 pohár
zavárané uhorky (7dcl)
1 pohár
mrkva a hrasok (7dcl)
2 ks
cibuľa
2 PL
horčica
soľ
mleté čierne korenie
6 ks
vajíčka natvrdo

postup

1.

Zemiaky v šupke dáme variť. Vodu osolíme. Keď sú uvarené, ošúpeme ich. Následne ich pretlačíme cez sitko s hrubými mrežami.

2.

Dáme variť vajíčka a ošúpeme ich. Takisto ich pretlačíme cez sitko a pridáme ku zemiakom.

3.

Do šalátu pridáme uhorky nakrájane na malé kocky, fľašu s hráškom a mrkvou.

4.

Cibuľu nakrájame na drobno a pridáme do misky. Šalát ochutíme horčicou soľou a čiernym mletým korením. Môžeme podávať s lososom.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Lepidus
16.1.2019 15:30 | |
+0 -1
Tento šalát robíme pravidelne na Vianoce. Trocha ho vylepšujeme tak, že jemne pokrájanú cibuľu zalejeme v malom kastróli nálevom z vody,bieleho vínneho octu, trochou cukru a soli. Dáme ho tak, aby preahoval vrstvu cibule tak o pol cm. Uvedieme do varu a odstavíme. Do šalátu pridávame po vychladnutí.
Lepidus
16.1.2019 15:31 | |
+0 -0
P.S. Je možné použiť aj jablčný ocot. Klasický kvasný je priliš ostrý.
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
Chladnička
Dajte zbohom chaosu v chladničke!
Dajte zbohom chaosu v chladničke!
Otvoriť, vytiahnuť a zavrieť. Tak by to malo s chladničkami fungovať. Bohužiaľ, realita je trošku iná.
Hot Chocolate
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Spomaľte, zastavte sa na chvíľu a doprajte si čarovné chvíle pri šálke poriadnej horúcej čokolády.
Pomelo
Video: Ako ošúpať pomelo?
Video: Ako ošúpať pomelo?
Zistite, prečo sa pomelo predáva vo fólii a ako ho efektívne a rýchlo zbaviť hrubej šupky.