FOTORECEPT: Maslové kysnuté cesto.
Fotorecept:Maslové kysnuté cesto.
Zdroj: anka813
ingrediencie
250
g
polohrubá múka
500
g
hladká múka
250
g
roztopené maslo
2
ks
vajce
2
PL
Pr. cukor
2
ČL
soľ
3
dl
mlieko
40
g
droždie čerstvé
1
ks
olej a vajce na potretie
postup
1.
Urobíme si z trocha mlieka, cukru a droždia kvások. Múku rozmrvíme s maslom, potom pridáme vyšľahané vajcia. Pridáme vykysnutý kvások, preosiatý pr. cukor a prilejeme mlieko. Rýchlo vypracujeme cesto. Z cesta urobíme bochník, položíme na pomúčenú dosku, zakryjeme a necháme aspoň 1 hod. odpočívať.
Fotorecept:Maslové kysnuté cesto.
Zdroj: anka813
2.
Potom z cesta vytvarujeme 2, alebo 4 menšie bochníky. (V mojom prípade 2 väčšie). Ak chceme podlhovastý závin, cesto rozvaľkáme na tvar obdlžníka, naplníme a zrolujeme do podkovy. Ak menšie tak zrolujeme rovno.
Fotorecept:Maslové kysnuté cesto.
Zdroj: anka813
3.
Položíme ho na pomastený plech, potrieme rozšľahaným vajcom a necháme kysnuť 1 hod. Pred vložením do rúry boky popicháme vidličkou, aby nepraskol a upečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C a pečieme 20-25 min. Dvere rúry neotvaráme.
Fotorecept:Maslové kysnuté cesto.
Zdroj: anka813
4.
Dobrú chuť!
Fotorecept:Maslové kysnuté cesto.
Zdroj: anka813
Podobné recepty
Podobné články
Ako obláčik! Vždy perfektné domáce langoše, chrumkavé a mäkké ako vatička, aj bez čakania (recepty na najlepšie langoše)
Krásne mäkké a zároveň chrumkavé. Reč je o milovaných langošoch. Pripravte si ich spolu s nami v tradičných...
Najlepšie recepty na letné maškrty z kysnutého cesta a zopár tipov, ako cesto vylepšiť
Takéto fantastické koláče nám pripravovali naše staré mamy, keď sme boli ešte deti a užívali si prázdniny...
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Vianočné dobroty z kysnutého cesta: Osvedčené recepty na sviatočné pečivo
Zavoňajú, potešia a zasýtia. Kysnuté pochúťky na sviatočný stôl.
Robíte to aj vy? Tak pozor, prečo by sa surové cesto nemalo jesť? Nejde o vajcia!
A čo vy? Ochutnávate surové cesto počas vianočného pečenia? Toto je dôvod, prečo by ste tak už nemali robiť!
Ospevuje ho celá rodina: Trojkráľový koláč, kto nájde TOTO, bude celý rok zdravý a spokojný! Chutí fantasticky a má naozaj málo kalórií
Sviatočné obdobie s množstvom pokušení bohatých na tuk a cukor je za nami. Teraz nás ešte čaká ďalšia...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
anka813
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.