Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Indické kuracie karí

4
porcie
50
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

500 g
kuracie prsia
1/4 KL
mletá kurkuma
1 KL
mleté čili
1 KL
korenie garam masala
1/2 KL
soľ
1/2 konzerva
lúpané paradajky
2 PL
olej
1 ks
bobkový list
klinčeky
škorica
3 ks
kardamón
1/2 KL
rímska rasca
2 ks
cibuľa
2 ks
pikantné papričky
2 strúčiky
cesnak
zázvor
voda
čerstvý koriander

postup vo videu vyššie

Karí je jedno z najznámejších indických jedál. Tu je jeden klasický, ale o to chutnejší recept, ktorý si zamilujete.

1.

Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky a okoreníme kurkumou, čili, garam masalou, soľou a odložíme nabok.

2.

Na oleji opražíme bobkový list, klinčeky, škoricu, kardamón, rímsku rascu, cibuľu, cesnak a pridáme rozmixované paradajky.

3.

Následne primiešame kuracie mäso, zalejeme vodou a povaríme 30 minút.

4.

Mäsko servírujeme s varenou ryžou a posypeme lístkami čerstvého koriandru. 

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
dalibores
12.1.2019 14:33 | |
+0 -1
Asi autor myslel ,Tandoori masala kurča
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
Echinacea
Echinacea - prírodné antibiotikum
Echinacea - prírodné antibiotikum
O jej liečivých účinkoch niet pochýb. Výrazná bylina pôvodom zo Severnej Ameriky sa dnes pestuje na plantážach po celom...
Chladnička
Dajte zbohom chaosu v chladničke!
Dajte zbohom chaosu v chladničke!
Otvoriť, vytiahnuť a zavrieť. Tak by to malo s chladničkami fungovať. Bohužiaľ, realita je trošku iná.
Hot Chocolate
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Spomaľte, zastavte sa na chvíľu a doprajte si čarovné chvíle pri šálke poriadnej horúcej čokolády.