Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Indické kuracie karí

4
porcie
50
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

500 g
kuracie prsia
1/4 KL
mletá kurkuma
1 KL
mleté čili
1 KL
korenie garam masala
1/2 KL
soľ
1/2 konzerva
lúpané paradajky
2 PL
olej
1 ks
bobkový list
klinčeky
škorica
3 ks
kardamón
1/2 KL
rímska rasca
2 ks
cibuľa
2 ks
pikantné papričky
2 strúčiky
cesnak
zázvor
voda
čerstvý koriander

postup vo videu vyššie

Karí je jedno z najznámejších indických jedál. Tu je jeden klasický, ale o to chutnejší recept, ktorý si zamilujete.

1.

Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky a okoreníme kurkumou, čili, garam masalou, soľou a odložíme nabok.

2.

Na oleji opražíme bobkový list, klinčeky, škoricu, kardamón, rímsku rascu, cibuľu, cesnak a pridáme rozmixované paradajky.

3.

Následne primiešame kuracie mäso, zalejeme vodou a povaríme 30 minút.

4.

Mäsko servírujeme s varenou ryžou a posypeme lístkami čerstvého koriandru. 

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
dalibores
12.1.2019 14:33 | |
+0 -1
Asi autor myslel ,Tandoori masala kurča
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
Hot Chocolate
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Spomaľte, zastavte sa na chvíľu a doprajte si čarovné chvíle pri šálke poriadnej horúcej čokolády.
Pomelo
Video: Ako ošúpať pomelo?
Video: Ako ošúpať pomelo?
Zistite, prečo sa pomelo predáva vo fólii a ako ho efektívne a rýchlo zbaviť hrubej šupky.
Omeleta
Viete ako pripraviť dokonalú omeletu?
Viete ako pripraviť dokonalú omeletu?
Zvládnite prípravu francúzskej omelety a dajte svojím raňajkám nový rozmer.