Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Cesnaková polievka so šampiňónmi

4
porcie
25
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 ks
cibuľa
4 strúčiky
cesnak
olej
150 g
šampińóny
5 ks
zemiak
1 kocka
hubový bujón
soľ, mleté čierne korenie
1000 ml
voda
2 ks
bobkový list
1 ČL
zemiakový škrob

postup

Cesnaková polievka, ktorá chutila celej rodine.

1.

Ošúpané a nakrájané zemiaky dáme do hrnca spolu s bujónom a bobkovými listami, zalejeme vodou a uvaríme domäkka. Odložíme bokom aj s vývarom.

2.

Na panvici na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nasekaný cesnak a krátko orestujeme.

3.

Pridáme na prúžky nakrájané šampiňóny a restujeme ešte cca 7-8 minút, kým huby nepustia vodu a potom krátko podusíme.

4.

Do uvarených zemiakov dáme restované huby, osolíme, okoreníme, doplníme podľa potreby vodou a necháme zovrieť.

5.

Nakoniec zahustíme zemiakovým škrobom, povaríme 3 minúty a odstavíme. Podávame s chlebovými krutónmi.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Chladnička
Dajte zbohom chaosu v chladničke!
Dajte zbohom chaosu v chladničke!
Otvoriť, vytiahnuť a zavrieť. Tak by to malo s chladničkami fungovať. Bohužiaľ, realita je trošku iná.
Hot Chocolate
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Spomaľte, zastavte sa na chvíľu a doprajte si čarovné chvíle pri šálke poriadnej horúcej čokolády.
Pomelo
Video: Ako ošúpať pomelo?
Video: Ako ošúpať pomelo?
Zistite, prečo sa pomelo predáva vo fólii a ako ho efektívne a rýchlo zbaviť hrubej šupky.