Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Falafel

ingrediencie

2 hrnčeky
sušený cícer
1 ks
cibuľa
3 strúčiky
cesnak
ks
petržlenová vňať
1 PL
múka
2 KL
kypriaci prášok
2 KL
soľ
2 KL
rímska rasca
1 KL
mletý koriander
ks
čierne korenie
1/2 KL
čili
1/4 KL
mletý kardamón
2 ks
šalátová uhorka
5 ks
paradajky
2 ks
žltá paprika
1 ks
červená paprika
ks
čerstvá mäta, petržlenová vňať
3 PL
citrónová šťava
3 PL
olivový olej
ks
soľ, olej

postup vo videu vyššie

Vegetariánske guličky z cíceru a voňavých arabských korenín.  

1.

Sušený cícer namočíme do vody a necháme močiť aspoň 12 hodín.

2.

Cícer potom rozmixujeme s cibuľou, cesnakom, petržlenovou vňaťou, múkou, kypriacim práškom, soľou, rímskou rascou, mletým koriandrom, čiernym korením, čili a mletým kardamónom.

3.

Zmes uložéžíme do chladu, kým stuhne.

4.

Zeleninu umyjeme a nakrájame na kúsky.

5.

Šalát ochutíme petržlenovou vňaťou, mätou, citrónovou šťavou, olivovým olejom a soľou.

6.

Z cícerovej zmesi vytvarujeme v dlaniach guličky, opražíme ich na rozpálenom oleji a servírujeme so šalátom.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Grilled Juicy
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Rump steak, rib eye, flank steak? Radi by ste si dopriali dobrý steak, ale netušíte čo sa skrýva za cudzími názvami?
Langoš
Top 5 receptov na langoše
Top 5 receptov na langoše
Jeden z najstarších fastfoodov v piatich najobľúbenejších variáciách.
Nakupovanie
5x rýchla, chutná a lacná večera
5x rýchla, chutná a lacná večera
Keď nemáte čas na prípravu večere – sú tu expresné jedlá, ktoré si obľúbi celá rodina.