FOTORECEPT: Zapekané zemiaky plnené s tofu
ingrediencie
postup
Zemiaky v šupke si poriadne umyjeme, prekrojíme na polku a dáme variť do osolenej vody.
Počas toho ako sa zemiaky varia si nakrájame cibuľu na drobno, tofu na malé kocky, paradajku na malé kocky a taktiež aj salámu. Do hrnca dáme olej, opražíme cibuľu dozlatistva, pridáme tofu, asi 5 min popražíme, pridáme paradajku a salámu, pomiešame a vypneme.
Do zmesi pridáme bruschetové korenie (paradajky, cesnak, oregano, soľ, cibuľa, mrkva ,zeler).
Ked už sú zemiaky skoro uvarené, vyberieme ich a dáme vychladiť. Následne vydlabeme vnútro zemiakov, nakrájame ho na menšie časti a pridáme do zmesi. Posolíme. A všetko spolu dobre premiešame.
Vydlabané zemiaky.
Naplníme zmesou.
Posypeme so syrom a dáme zapiecť. 10 min 170 stupnov. Keď sa nám náhodou plnka zvýši, urobíme z nej kôpku a tiež posypeme syrom.
Prajem dobrú chuť.
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.