Fánky
Fánky
Zdroj: Valina
ingrediencie
500
g
hladká múka
2
PL
cukor
2
ks
žĺtok
1
ČL
sóda
1
balíček
prášok do pečiva
1
ks
citrónová kôra
4
PL
rum
250
ml
kyslá smotana
2
PL
rozpustené maslo
1
balíček
vanilkový cukor na obalenie
50
g
práš. cukor na obalenie
olej a CERA na vysmážanie
postup
Výborne na fašiangové obdobie.
1.
Múku, cukor, soľ, prášok do pečiva, citrónovú kôru premiešame, potom pridáme žĺtka, smotanu a rum, vypracujeme cesto, ktoré necháme 30 min. odpočívať.
2.
Až by bolo cesto husté, pridáme ešte trochu vlažného mlieka.
3.
Potom vyvaľkáme na 3 mm hrubý plát a vykrajujeme kosoštvorce, ktoré vnútri prekrojíme radlíkom.
4.
Vysmážame v teplom oleji do ktorého pridáme ½ CERY.
5.
Vysmažené fánky dávame na obrúsok odkvápať.
6.
Preložíme na misu a posypeme vanilkou a práš. cukrom.
Podobné recepty
Podobné články
Cez fašiangy sa treba poriadne najesť a zabaviť, lebo príde pôst: Prečo podľa zvykov vypekáme šišky a jeme klobásky? Zvyky a tradície približuje etnologička (rozhovor)
Čas plesov, maškarných bálov, ľudových zábav, hier a karnevalov je už v plnom prúde. K fašiangom patrí...
Overený recept na fašiangové fánky a kopec rád, ako ich ešte vylepšiť
Fánky alebo božie milosti sa nám spájajú s fašiangami. Pred pôstom si ešte ľudia zvykli dopriať takéto hody...
Toto je dôvod, prečo sú babičkine fánky vždy iné a tak chutné! Musím sa s vami podeliť o tento fantastický recept, do cesta pridajte nezvyčajnú surovinu
Krehké, chrumkavé a tak úžasné. Konečne mám recept na fánky tak, ako si ich pamätám, iný už nerobím!
Popolcová streda: Fašiangy končia a začína pôst. Tušíte, prečo sa kedysi jedli bezmäsité jedlá? Zvyky a tradície približuje etnologička (rozhovor)
Končia sa bujaré oslavy a začína sa obdobie veľkého kresťanského pôstu. Mastné jedlá vystriedajú...
Čo môžete jesť na Popolcovú stredu? Pozrite si naše recepty
Popolcová streda tento rok pripadá na 14. februára. Ako ste si určite všimli, je to deň svätého Valentína. V...
Sviatočná veľkonočná HUSPENINA: Toto je najväčšia prírodná zásobáreň kolagénu a perfektná pochúťka! Viete, ako ju pripraviť?
Milovaná i zatracovaná huspenina, ale u nás tento rok rozhodne chýbať nebude. Ak ste sa ju rozhodli vyskúšať aj...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Valina
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.