Hrnčekový koláč s tvarohom a ríbezľami
ingrediencie
Tvarohová plnka
postup
Jednoduchý, chutný koláčik plný tvarohu, ktorý zvládne aj začínajúca gazdinka:))
Kakaové cesto: v nádobe vyšľaháme celé vajíčka, cukor, vanilkový cukor a striedavo prilievame olej a vlažné mlieko. V druhej nádobe zmiešame múku, kakao, prášok do pečiva a jemne zamiešame do pripravenej tekutej zmesi.
Tvarohová plnka: v nádobe vyšľaháme vajíčka s cukrom, vanilkovým cukrom, zamiešame tvaroh, strúhanú citrónovú kôru, po častiach pridáme mlieko zmiešané s pudingovým vanilkovým práškom.
Plech, rozmer 30x40 cm vymastíme a vysypeme múkou. Na spodok rozotrieme viac ako polovicu kakaového cesta, potom naberačkou tvarohovú plnku, je riedka, ale taká má byť. Tým sa vytvorí vzor ako je na fotografii. Na plnku rozložíme ovocie podľa chuti. Môže byť aj odkvapkaný kompót. Ja som použila ríbezle z mrazničky. Na povrch rozlejeme zvyšné kakaové cesto.
Upečieme pri teplote 180°C asi 40 minút. Údaje sú orientačné, lebo každá rúra pečie inak. Necháme vychladnúť, aby sa chute spojili. Povrch posypeme práškovým cukrom. Pokrájame a podávame. Dobrú chuť!
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.