Pridať recept

FOTORECEPT: Polievka z nastrúhanej zeleniny

Fotorecept: Polievka z nastrúhanej zeleniny
Zdroj: Lalova

ingrediencie

1 ks
mrkva
1 ks
petržlen
1/2 ks
kaleráb
1/2 ks
pór
1 ks
cibuľa
1 ks
zemiaky
trochu
olej
trochu
mletá červená paprika
podľa chuti
soľ
trochu
petržlenová vňať
vegeta

postup

1.
Všetku zeleninu si očistíme a umyjeme. Mrkvu, petržlen, kaleráb, pór nastrúhame na hrubom struháku, zemiaky nakrájame na kocky.
Fotorecept: Polievka z nastrúhanej zeleniny
Fotorecept: Polievka z nastrúhanej zeleniny
Zdroj: Lalova
 
2.
Cibuľu nakrájanú na drobno osmažíme na oleji, pridáme nastrúhanú mrkvu.
Fotorecept: Polievka z nastrúhanej zeleniny
Fotorecept: Polievka z nastrúhanej zeleniny
Zdroj: Lalova
3.
Krátko osmažíme a podlejeme trochou vody.
Fotorecept: Polievka z nastrúhanej zeleniny
Fotorecept: Polievka z nastrúhanej zeleniny
Zdroj: Lalova
4.
Pridáme zvyšok nastrúhanej zeleniny (petržlen, kaleráb, pór).
Fotorecept: Polievka z nastrúhanej zeleniny
Fotorecept: Polievka z nastrúhanej zeleniny
Zdroj: Lalova
5.
Zalejeme vodou a necháme variť.
Fotorecept: Polievka z nastrúhanej zeleniny
Fotorecept: Polievka z nastrúhanej zeleniny
Zdroj: Lalova
6.
Varíme, kým zelenina nebude mäkká. Nakoniec pridáme mletú červenú papriku, osolíme, pridáme vegetu podľa chuti a dovaríme. Naložíme a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Fotorecept: Polievka z nastrúhanej zeleniny
Fotorecept: Polievka z nastrúhanej zeleniny
Zdroj: Lalova
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Obaľovaný kaleráb pečený v rúre
Redukuje zápaly, podporuje trávenie, znižuje cholesterol a navyše chutí výborne: Recepty, za ktoré sa vám vaše telo poďakuje!
Zistite, aké výhody a vlastnosti má kaleráb, ale aj aké sú najlepšie recepty s touto zdravou zeleninou.
Krémová kalerábová polievka s karfiolom, bez mlieka a lepku
Túto bielu polievku si viem predstaviť zjesť aj v „raw“, teda surovom stave.  Na zelenine je úžasné, že ju...
petržlen
Obyčajný petržlen s neobyčajnou mocou
Petržlen je aromatická, koreňová zelenina. Pochádza z východného Stredozemia a rozšíril sa do celého mierneho...
Pórové špeciality
Čo dnes variť? 8 tipov na chutný obed s pórom
Kúpili ste v obchode pór a teraz hľadáte inšpiráciu ako ho zúžitkovať? Už hľadať nemusíte, u nás si zaručene vyberiete.
por
Fotonávod: Ako očistiť pór
Pór sa výborné hodí pod mäso, môžete z neho pripraviť chutnú polievku alebo slaný koláč. Z póru...
Root vegetables
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...