Pridať recept

Mandľovo-medové keksy

60
porcií
75
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

4 ks
vaječný bielok
150 g
cukor hnedý
100 g
med
1 KL
kardamón
1 štipka
mletá škorica
300 g
mleté mandle
ks
prášok do pečiva
ks
práškový cukor

postup

1.

Bielky vyšľaháme na tuhý sneh spolu s cukrom. Do snehu postupne zapracujeme tekutý med, kardamóm a škoricu. Mandle zmiešame s práškom do pečiva a zamiešame do snehu. V prípade, že je masa riedka, pridáme ďalšie mandle.

 
2.

Cesto preložíme do cukrárskeho vrecúška s hladkým nadstavcom a na plech vystlaný papierom na pečenie nastriekame malé kôpky. Sušíme 40 až 50 minút v rúre vyhriatej na 120 °C. Po upečení ešte teplé dáme dole z papiera, posypeme práškovým cukrom a necháme vychladnúť.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať