Pridať recept

Žitné muffiny s karamelovým pudingom

Žitné muffiny s karamelovým pudingom
Zdroj: ivet_hrabovska
12
porcií
30
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

2 ks
vajce
50 g
cukor hnedý
3,5 dl
vlažná voda
1 PL
rum
100 g
roztopené maslo
2 PL
kakao
200 g
žitná jemá mletá múka
1 balíček
perníkový prášok do pečiva
1 hrsť
hrozienka v rume

Puding

300 ml
voda
5 PL
sójové mlieko
1 ks
karamelový puding
1 PL
cukor hnedý

postup

1.
Uvaríme si puding. Vodu a sušený nápoj rozmixujeme do hladka (stačí habarkou alebo shakerom). Polovicu hotového sójového mlieka vylejeme do hrnca a pridáme cukor. Do druhej polovice mlieka vysypeme puding a zmiešame. Mlieko s pudingom pridáme do vriaceho mlieka v hrnci a uvaríme hustý puding.
 
2.
Celé vajcia rozmixujeme s cukrom do penista, pridáme maslo, vodu, rum, múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakao.
3.
Do silikónových formičiek dáme postupne 1 lyžicu cesta, na to 1 lyžičku pudingu (nemusí byť vychladený), trochu hrozienok namočených v rume, na to dáme zase 1 lyžicu cesta.
4.
Vrch muffiniek ozdobíme hrozienkami.
5.
Dáme piecť do predhriatej rúry na 20 min, pečieme pri 170 stupňoch.
6.
Muffinky necháme dobre vychladnúť (inak by sa puding veľmi rozlieval).
7.
Dobrú chuť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
no image dobruchut.sk
Sójové mlieko
Sójové mlieko nie je v skutočnosti mlieko, pripomína ho len farbou. Využitie má vo vegánskej kuchyni ako...
Muffiny s malinami, čokoládou a mascarpone.
Ešte ani nevychladnú a už sú fuč! Deti žiadne iné sladkosti nepýtajú, tieto hrnčekové muffiny plním vždy čokoládou a hotové sú za 15 minút
Fantastické hrnčekové muffiny s čokoládou a malinami pre všetky vekové kategórie! Jednoduchá príprava...
Čučoriedkové mafiny
Najchutnejšie jarné mafinky
5 jarou inšpirovaných mafiniek, ktoré sú voňavé, jednoduché a vysoko návykové.
Cesnakovo – šunkové rolky
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.