Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Teľacie rezne zapekané s cibuľou

ingrediencie

250 g
teľacie mäso
štipiek
soľ
štipiek
mleté čierne korenie
4 ks
cibuľa
trochu
zeleninový vývar
70 g
syr Eidam
2 KL
biely jogurt
štipiek
oregano

postup

1.
Očistené a umyté mäso pokrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme nasucho na teflónovej panvici z oboch strán. Ohňovzdornú misu zľahka vymastíme lyžicou raslinného oleja, pridáme časť cibule nakrájanej na kolieska a opečené rezne. Na vrch opäť poukladáme kolieska cibule, podlejeme zeleninovým vývarom a pod pokrievkou dusíme vo vyhriatej rúre domäkka.
2.
Potom odkryjeme, šťavu vydusíme, posypeme nastrúhaným syrom a zapečieme. Nakoniec pokvapkáme bielym jogurtom zmiešaným s oreganom a ešte chvíľu zapekáme. TIP: Podávame so zemiakovou kašou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
vysavac
Toto ste o domácich spotrebičoch vedeli?
Toto ste o domácich spotrebičoch vedeli?
Sú bežnou súčasťou vybavenia každej kuchyne, no málokto pozná ich príbehy. Každý domáci spotrebič má svoju históriu,...
Pečené jablká
Pečené jablká s chrumkavou náplňou a čokoládou
Pečené jablká s chrumkavou náplňou a čokoládou
Váhate, či si dať ovocie alebo sladký dezert? Vyriešte dilemu pečenými jablkami s chrumkavou náplňou :)
Indický chlieb
Naan - indický chlieb
Naan - indický chlieb
Kedysi bol chleba len pre panstvo. Po celom svete boli viac rozšírenejšie chlebové placky, ako napríklad tortilly,...