Pridať recept

Plnené šampiňóny

ingrediencie

200 g
teľacie mäso
100 g
bravčové mäso
40 g
cibuľa
50 g
maslo
soľ
mleté čierne korenie
petržlenová vňať
16 ks
šampiňóny
60 g
maslo
15 g
strúhanka
2 ks
vajce

postup

1.
Šampiňóny očistíme, hlúbiky odrežeme, klobúky vydlabeme a naplníme. Naplnené uložíme na vymastenú misu z ohňovzdorného skla, podlejeme vývarom, posypeme strúhankou a vložíme na 20 minút piecť do rúry. Upečené šampiňóny poukladáme na misu, polejeme šťavou a ozdobíme zelenou petržlenovou vňaťou.
 
2.
Plnka: šampiňónové hlúbiky posekáme, udusíme na cibuľke spenenej na masle, pridáme zomleté uvarené teľacie a bravčové mäso, zelenú petržlenovú vňať posekanú nadrobno, soľ, mleté čierne korenie, vajcia a všetko dobre premiešame.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Najlepší VIANOČNÝ VAJEČNÝ LIKÉR: Nič navyše, len to, čo do neho podľa originál receptúry patrí!
Najlepší VIANOČNÝ VAJEČNÝ LIKÉR: Nič navyše, len to, čo do neho podľa originál receptúry patrí!
Vaječný likér patrí k Vianociam a pripraviť si ho môžete v pohodlí domova za niekoľko minút!
Veľké trápenie našich známych tvári: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Veľké trápenie našich známych tvárí: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Aj vianočný špeciál tretej série šou Pečie celé Slovensko prinesie vtipné, ale aj náročné momenty. Koho...
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
Fantastický šalát, ktorý poznáte pod názvom Slonie žrádlo, sa v našej rodine pripravoval veľmi často...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...