Orieškový nákyp s orieškovým krémom
8
porcií
nízka
náročnosť
ingrediencie
150
g
lieskové oriešky
80
g
práškový cukor
6
ks
vajce
trochu
citrónová kôra
1
PL
hrubá múka
20
g
maslo
30
g
strúhanka
Orieškový krém
125
ml
smotana na šľahanie
3
ks
žĺtok
40
g
práškový cukor
1
KL
hrubá múka
trochu
vanilka
25
g
maslo
1
štipka
soľ
30
g
lieskové oriešky
postup
1.
Oriešky opražíme, olúpeme, zomelieme a rozdelíme na dva diely. V mise vymiešame dohusta cukor, žĺtky, postrúhanú citrónovú kôru a jeden diel orieškov, pridáme z bielkov ušľahaný tuhý sneh súčasne s druhým dielom orieškov a múkou.
2.
Cesto ľahko premiešame, dáme do maslom vymastenej a strúhankou vysypanej formy. Pečieme pomaly 45 minút.
3.
Pred podávaním pokrájame na rezy a polejeme orieškovým krémom.
4.
Smotanu, žĺtky, cukor, múku a kúsok postrúhanej vanilky šľaháme nad parou, až kým krém nezhustne. Potom doň zamiešame maslo, soľ a opražené, olúpané a zomleté oriešky.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.