Kapustnica s klobáskou
Kapustnica s klobáskou
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
250
g
zemiaky
120
g
kyslá kapusta
200
ml
kyslá smotana
20
g
hladká múka
1
ks
žĺtok
30
g
maslo
1
KL
mletá červená paprika
1
ks
čabajka
štipiek
soľ
štipiek
rasca
postup
Surové zemiaky olúpeme, pokrájame na kocky, zalejeme vodou, pridáme soľ, rascu a varíme. Keď sa zemiaky trocha povarili, pridáme kyslú kapustu pokrájanú nadrobno, klobásu pokrájanú na kolieska alebo údené mäso pokrájané na kocky a spolu varíme do mäkka. Potom prilejeme kyslú smotanu zmiešanú s múkou, znova povaríme a nakoniec primiešame mletú červenú papriku rozotretú s maslom a žĺtok vymiešaný v smotane alebo mlieku.
Podobné recepty
Podobné články
Vianočná kapustnica z našich regiónov: S týmto TRIKOM šéfkuchára kapustnicu nikdy nepokazíte!
Aké by to boli Vianoce bez poctivej domácej kapustnice? Máme pre vás zbierku najlepších receptov, z ktorých si...
TOP
Dokonalé slovenské Vianoce majú veľa podôb: Vyskúšajte tento rok sviatočné menu z iných regiónov
Slovensko je nádherná a rozmanitá krajina. Tak, ako sa od Západu na Východ, od Severu na Juh líši
jej reliéf,...
Silvestrovská kapustnica ako lusk! Dedova HORNOPOVAŽSKÁ kapustnica, výborný a bohatý recept. Keď ju uvaríte, nezabudnite urobiť toto!
Silvester si bez voňavej poctivej kapustnice nevieme ani len predstaviť. Pripravili sme pre vás výber skvelých...
Veľkonočné údené mäso ako hviezda sviatočného nedeľného obeda: Najobľúbenejšie recepty s údeným mäsom
Okrem vajíčok a klobásy patrí medzi tradičné veľkonočné pochúťky aj údené mäso. To sa väčšinou...
Čo so zvyšným údeným mäsom? Pozrite si naše chutné recepty
Neodhadli ste množstvo alebo ste jednoducho nestihli spotrebovať všetko údené? Ponúkame vám niekoľko chutných...
Dúhový lesk na údenom mäse? Predtým, ako ho zjete, zistite, čo to je
Mali by sme jesť plátok šunky či údeného mäsa, ktorý sa po nakrojení rôznofarebne leskne? Dúhový lesk sa...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.