Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Najlepšie mäkké medovníčky

20
porcií
60
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

750 g
hladká múka
350 g
práškový cukor
4 ks
vajce
125 g
maslo
5 PL
med
1 KL
sóda bikarbóna
1 ks
korenie na perníčky
1 ks
vajce na potretie medovníčkov

postup

1.

Múku, práškový cukor, sódu bikarbónu, korenie na perníčky preosejeme cez sitko. 

2.

Všetky suroviny spolu zmiešame na hladké cesto a necháme aspoň 24 hodín v chladničke odstáť. 

3.

Ja si cesto vždy večer vytiahnem a nechám ho, aby malo izbovú teplotu, potom si ho ešte dobre spracujem. Vyvaľkám cesto na 0,5 cm. 

4.

Vykrojím ľubovoľnými formičkami uložím na plech s papierom a pečiem pri 180°C.

5.

Ihneď po vytiahnutí z rúry potriem rozšľahaným vajíčkom. 

6.

Alebo ak chcete medovníčky ozdobovať bielkovou polevou, použijem na potretie žĺtok rozšľahaný s troškou vody, a bielok vyšľahám so 150 g práškového cukru (aspoň 3x preosiať) a trochu citrónovej šťavy. 

7.

Medovníčky mám uložené v dóze a sú stále mäkké ako čerstvo upečené.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
KvantovePole
1.1.2019 14:42 | |
+0 -0
Recept dobrý, medovníky dobré, mäkké. Ale ako tak čítam komentáre, pani pekárka nie veľmi slušná... Škoda.
cicimonka
16.12.2018 19:10 | |
+8 -1
Sú perfektné, ĎAKUJEM za receptík. Už len tieto. Včera som zarobila, dnes upiekla a deti mi už nenápadne odjedajú. Asi do Vianoc bude repete👍😋
adkacola
13.12.2018 00:09 | |
+67 -13
Medovnicky velmi chutne,no su tvrde.este zmaknu?ked som ich vybrala,boli makke a ztvrdli.dlho som ich nerobila-8 min.a nie su ani tenke,take akurat...
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
Hot Chocolate
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Spomaľte, zastavte sa na chvíľu a doprajte si čarovné chvíle pri šálke poriadnej horúcej čokolády.
Pomelo
Video: Ako ošúpať pomelo?
Video: Ako ošúpať pomelo?
Zistite, prečo sa pomelo predáva vo fólii a ako ho efektívne a rýchlo zbaviť hrubej šupky.
Omeleta
Viete ako pripraviť dokonalú omeletu?
Viete ako pripraviť dokonalú omeletu?
Zvládnite prípravu francúzskej omelety a dajte svojím raňajkám nový rozmer.