Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Čajový chlebíček

8
porcií
80
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

150 g
ríbezle
120 g
maslo
100 g
hnedý cukor
1 štipka
soľ
1 štipka
mletá škorica
1 štipka
muškátový oriešok
2 ks
vajce
70 g
mleté mandle
250 g
hladká múka na obaľovanie
1 KL
kypriaci prášok
3 PL
pomarančová šťava
3 stonky
mäta

postup

1.
Rúru predhrejeme na 180°C. Formu potrieme maslom. Ríbezle umyjeme a necháme odkvapkať.
2.
Maslo s cukrom, soľou a koreninami vyšľaháme dopenista ručným elektrickým šľahačom. Postupne pridávame vajcia a mleté mandle. Zmes šľaháme dovtedy, kým sa cukor úplne nerozpustí.
3.
Múku premiešame s kypriacim práškom, preosejeme na vaječný krém a vmiešame. Podľa potreby pridáme 2-3 lyžice pomarančovej šťavy; cesto by malo iba pomaly skĺzavať z lyžice.
4.
Mätu umyjeme a osušíme, lístky odtrhneme od stonky a pokrájame nadrobno. Spolu s ríbezľami ich veľmi opatrne vmiešame do cesta, pritom však ríbezľové bobule nesmieme rozpučiť.
5.
Formu naplníme cestom a povrch vyhladíme. Chlebíček pečieme 50-60 minút, alebo kým špajdľa po vytiahnutí nezostane čistá.
6.
Potom chlebíček vyberieme z rúry a 5 minút ho necháme chladnúť vo forme. Vyklopíme ho na drôtenú mriežku a necháme úplne vychladnúť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Francúzske croissanty
Croissant - nadýchané maslové pečivo z Francúzska!
Croissant - nadýchané maslové pečivo z Francúzska!
Aj keď tomu možno nebudete chcieť uveriť, croissant nemá svoj pôvod vo Francúzsku. Jeho história siaha do Rakúska, kde...
Pečené koleno na pive
Pivo - nielen na pitie, ale aj na varenie!
Pivo - nielen na pitie, ale aj na varenie!
Pivo je jedným z najstarších nápojov na svete a má množstvo priaznivých účinkov na ľudské zdravie, za ktoré môže...
Ázijský čaj
Čaje-nečaje! Kto sa v tom má vyznať? Podrobný prehľad čajov
Čaje-nečaje! Kto sa v tom má vyznať? Podrobný prehľad čajov
Možno niekoho trošku zarazí názov článku, ale čajom sa často nazývajú aj nápoje, ktoré s ním nemajú vôbec nič spoločné...