Zapekané kuracie prsia na banánoch
5
porcií
50
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
4
ks
kuracieho prsa
3
ks
banán
15
dkg
syr Eidam
1
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
2
PL
olivový olej
1,5
KL
kari korenie
250
ml
smotana šľahačková
podľa chuti
soľ
trochu
maslo
postup
1.
Umyté kuracie prsia nakrájame na rezance. Pripravíme si postrúhaný syr. Nakrájame banány každý napoly a každú polku ešte priečne. Očistíme cibuľu a cesnak.
2.
Na oleji opečieme do sklovita cibuľu, pridáme cesnak a kuracie prsia. Posypeme ich kari korením, osolíme a orestujeme do polomäkka. Potom pridáme šľahačkovú smotanu a necháme prevrieť do zhustnutia. RADA navyše: namiesto šľahačky môžte použiť kokosové mlieko mne to s ním chutí viac ako so šľahačkou, stačí to menšie /170 ml/.
3.
Masielkom vymastíme pekáč, na dno poukladáme banány, na to vylejeme kuraciu zmes a posypeme strúhaným syrom. Pešieme cca 30 min. na 180 stupňov v elektric.rúre. Ako príloha sa hodí zamiaková kaša, ale aj opekané zemiačky. Komu ako chutí.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.