DISKUSIA: Grilované hydinové závitky

Umyté kuracie prsia osušíme, nakrájame na menšie plátky, uložíme na dosku, prekryjeme mikroténovou fóliou a jemne poklepeme. Fóliu odstránime a rezne posolíme a okoreníme mletým bielym korením. Na každý rezeň dáme 1-2 slivky, kúsok očistenej a po dĺžke prekrojenej mladej cibuľky, zvinieme a spevníme špáradlom. Rozpustený med, sójovú omáčku, slivkový lekvár a víne dohladka vymiešame. Pridáme trošku oleja a podľa chuti posolíme. Marinádou natrieme závitky, uložíme na grilovací rošt a grilujeme 8-10 minút. Počas grilovania závitky otáčame a potierame marinádou.