Pridať recept
Späť na recept

DISKUSIA: Vietnamská polievka PHO

Aby bol vývar číry, dáme kosti do hrnca, zalejeme ich studenou vodou, privedieme k varu, zlejeme, kosti umyjeme a postup zopakujeme (len tentoraz pridáme ku kostiam aj chvost). Pokiaľ sa na hladine objaví rovnako tmavá pena ako predtým, postup ešte zopakujeme. V opačnom prípade zmierime oheň a zbierame svetlú penu.

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k tomuto článku.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať