DISKUSIA: Video: Francúzsky jablkový koláč

Múku vymiesime s cukrom, soľou, maslom a s vodou. Cesto dáme na 1 hodinu do chladničky. Tvaroh necháme dobre odkvapkať, potom ho zmiešame s pudingovým práškom a cukrom. Oddelíme bielky od žĺtkov. Bielky a smotanu vyšľaháme, žĺtky a hrozienka zamiešame do tvarohovej hmoty, pridáme sneh z bielkov a šľahačku. Jablká nakrájame na mesiačiky. Dve tretiny lineckého cesta rozvaľkáme do kruhu a vyložíme ním dno jemne vymastenej formy. Zo zvyšného cesta vytvarujeme okraj. Cesto popicháme, naplníme tvarohovou hmotou, zarovnáme a obložíme jablkovými mesiačikmi. Koláč pečieme v spodnej časti predhriatej rúry pri 180 stupňoch cca 1 a štvrť hodiny.Vo video-ukážke môžete vidieť postup prípravy receptu na francúzsky jablkový koláč.