Pridať recept
Späť na recept

DISKUSIA: Baraní šašlík

Mäso umyjeme, odblaníme, zbavíme tuku a nakrájame na kocky. V miske rozmiešame 2 lyžice oleja, cukor, korenie, citrónovú šťavu, soľ, tymian a premiešame s mäsom. Na 24 hodín dáme do chladničky a počas marinovania občas premiešame. Na drevené špajdle striedavo napichujeme slaninu nakrájanú na kocky, mäso, cibuľu nakrájanú na osminky, papriku nakrájanú na kocky. Olej zmiešame s grilovacím korením, potrieme šašlíky a vo vyhriatej rúre grilujeme domäkka. Podávame s karí ryžou a čerstvou zeleninou.

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k tomuto článku.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať