DISKUSIA: Chrumkavé kačacie stehná
Cesnak olúpeme a nakrájame na plátky. Bylinky nasekáme najemno. Do misky s hrubozrnnou soľou pridáme polovicu plátkov cesnaku a polovicu byliniek a navrch položíme kačacie stehná (kožou navrch). Potom kožu na niekoľkých miestach prepichneme grilovacou ihlou alebo tenkým nožom. Pozor, neprepichujeme do mäsa! Kožu posypeme troškou soli a zvyšným cesnakom a bylinkami, prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme cez noc uležať na chladnom mieste.
Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k tomuto článku.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick