DISKUSIA: Kávový krém z karamelizovaného salka
Salko uvaríme vo vodnom kúpeli asi 2 hodiny a necháme vychladnúť. Maslo vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom. Z kávy uvaríme silný extrakt. Do teplého zamiešame želatínu, premiešame a necháme vychladnúť. Do masla pridáme salko a vývar z kávy. Premiešame, pridáme žĺtok a vymiešame hladký krém.
Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k tomuto článku.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick