Pridať recept
Späť na recept

DISKUSIA: Cesnaková polievka s voňavým tymianom

Táto polievka je presne stvorená na to, aby ju vyskúšal aj kuchár začiatočník. Na jej prípravu ani z rodinného rozpočtu veľa neminiete. Stačí trochu zemiakov, veľa cesnaku, menšia cuketa, voda a čerstvý tymian alebo saturejka, či majorán. Chuť na slanú, poriadne cesnakom prevoňanú polievku mávam vždy v období väčšej únavy. Cesnak možno vykýva s tlakom, ale s tým ja problém nemám. Zato napraví a usmerní imunitu na dobrú cestu ku zdraviu. No a áno, nestačí len jedlo, ak sa naozaj cítite zle, telo vám tým chce povedať, že máte spomaliť. Inak ako chorobou s vami nevie komunikovať, že už má dosť. Tiež mi dlhšie trvalo, kým som sa to moje naučila počúvať a som rada , že oveľa kratšie, kým som sa indíciami aj začala riadiť. K dobrým liekom patrí aj zdravý a dlhý spánok. V prípade, že si doprajete cesnačku, radšej ju ohrejte aj partnerovi. Akokoľvek, táto silná polievka ma dokáže postaviť na nohy, ochrániť pred narastajúcou virózou. Tymian má iné účinky čerstvý a iné sušený. Pôsobí podporne na dýchacie cesty, napríklad. Kamarátka robievala cesnakovo-tymianový sirup. No, to radšej zostanem zdravá ako ho mať ochutnať znova😊. Starká nám v detstve varievala „kašľový“ sirup z čierneho piva a domáceho ríbezľového sirupu. Pivo bolo zakázané pre deti a pre nás tento tajomný a sladučký nápoj bol ako nočné dobrodružstvo.:)

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k tomuto článku.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať