Pridať recept

Recepty na prípravu roastbeefu

Roastbeef, recepty pre každého kuchára. Chutné recepty online. Roastbeef, tipy a triky ako si pochutnať na skvelom jedle.
INGREDIENCIE
2 kg
hovädzia roštenka
1 ks
grilovací olej
750 g
cibuľa
POSTUP
1.
Mäso potrieme grilovacím olejom a necháme asi 2 až 3 hodiny odležať. Medzitým očistíme a nakrájame cibuľu, umyjeme a rozštvrtíme paradajky. Zeleninu dáme do misky obloženej alobalom. Osolíme, okoreníme majoránkou, cesnakom a korením.
2.
Misku vložíme do vyhriateho grilu alebo elektrickej rúry. Roštenku položíme na grilovací rošt, vsunieme na lištu nad zeleninou a grilujeme 40 minút pri 230° C. Potom mäso zabalíme do alobalu a 4 až 10 minút necháme odležať. Dochutíme zeleninu a podávame s mäsom. Príloha je vhodná bageta.