Recepty na prípravu šmakounu

Šmakoun alebo tiež Smacker je bielkovinová hmota vyrábaná čisto z vaječných bielkov vylisovaných do plátkov. Vaječné bielka neobsahujú žiaden tuk, cholesterol a takmer žiadny tuk, sú nízkokalorickým zdrojom bielkovín.