Pridať recept

Recepty na prípravu sorbetu

INGREDIENCIE
525 ml
citrónová šťava
300 g
cukor
225 ml
voda
POSTUP
1.
Do varu privedieme cukor s vodou. Potom odstavíme, necháme vychladnúť a primiešame citrónovú šťavu. Odložíme na 30 minút do mrazničky.
2.
Medzitým vyšľaháme z bielkov tuhý sneh a všľaháme ho do citrónovej masy. Necháme sorbet mraziť ďalšie 2 hodiny. Masu musíme každú polhodinu premiešať. Citrón nakrájame na tenké plátky prípadne na pásiky. Hotový sorbet pri podávaní ozdobíme týmto citrónom.