Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Recepty na prípravu syrovej rolády
INGREDIENCIE
500 g
tvrdý syr
100 g
syr
500 g
šunka
100 g
šunková saláma
2 ks
uvarené vajce natvrdo
200 g
maslo
1 ks
červená paprika
6 ks
párky
6 ks
cesnak
1 KL
horčica
1/2 KL
bazalka
1 KL
soľ
1/2 KL
mleté čierne korenie
POSTUP
1.
Na pekáč rozprestrieme papier na pečenie, na ktorý poukladáme plátky tvrdého syra tak, aby sa trošku prekrýval. Dáme asi na 5 minút do rúry vyhriatej na 100 stupňov. Syr sa spojí a ostane pekný plátok. Okamžite prenesiem z plechu na pracovnú plochu. Po vychladnutí poukladáme na syrový plát plátky šunky.
2.
Z masla, šunkovej salámy, cesnaku, horčice, vajíčok, bazalky, soli, korenia urobíme jemnú nátierku (pomixujeme) a túto hmotu navrstvíme na pripravený plát. Poukladáme prekrojený párok, na pásiky nakrájanú kápiu.
3.
Opatrne zrolujeme a odložíme do chladničky. Z tohto množstva pripravíme dve rolády. Plnku podľa chuti môžme obmieňať. My sme do druhej pomixovali ešte červenú kápiu.
4.
Nakrájame a podávame s čerstvým chlebom a zeleninkou.
Vybrali sme pre vás
Pomelo
Video: Ako ošúpať pomelo?
Video: Ako ošúpať pomelo?
Zistite, prečo sa pomelo predáva vo fólii a ako ho efektívne a rýchlo zbaviť hrubej šupky.
Omeleta
Viete ako pripraviť dokonalú omeletu?
Viete ako pripraviť dokonalú omeletu?
Zvládnite prípravu francúzskej omelety a dajte svojím raňajkám nový rozmer.
Mrkva
V hlavnej úlohe (ne)obyčajná mrkva - od nátierky až po koláč
V hlavnej úlohe (ne)obyčajná mrkva - od nátierky až po koláč
Mrkva je naša! Je lokálna, zdravá, dobre skladovateľná a teda dostupná takmer celoročne.