Pridať recept

Recepty na prípravu ťahaného závinu

INGREDIENCIE
200 ml
svetlé pivo
125 g
Hera
500 g
hladká pšeničná múka
POSTUP
Vypracujeme vláčne cesto z piva, múky a Hery. Zakryjeme ho utierkou a necháme odpočívať 10 minút. Cesto rozdelíme na 3 časti. Na posypanej pracovnej doske vyvaľkáme cesto na tenko a vytiahneme. Na takto pripravené cesto rozotrieme plnku, skrútime ho, potrieme vyšľahaným vajcom a budeme piecť vo vyhriatej rúre približne 35 minút.