Pridať recept

Recepty na prípravu topinamburov

Táto rastlina má pôvod v Amerike, kde si z nej už starí Indiáni vyrábali sladký nápoj. Vzrastom je podobná slnečnici. Na pestovanie je veľmi nenáročná a odolná. Konzumujú sa podzemné časti, podobne ako u zemiakov. Zber je možný počas celého roka, no skoro na jar a počas jesene má najlepšiu chuť a je nutrične najbohatšia. Dočítať ...