Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Recepty na prípravu vanilkovej zmrzliny
INGREDIENCIE
175 g
práškový cukor
6 dl
smotana
4 ks
vajce
2 ks
vaječný žĺtok
1 ks
citrón
1 ks
vanilkový struk
POSTUP
1.
Do kastrólu s dvojitým dnom nalejeme plnotučnú smotanu a zohrievame pomaly za stáleho miešania. Pridáme vanilku, citrónovú kôru, ktorú sme nastrúhali z jedného citróna, žĺtky a vajcia a zohrievame až do bodu varu.
2.
Plameň zmiernime a varíme za občasného miešania 8 až 10 minút, teda až kým zmes nezhustne. Do zmesi primiešame cukor a necháme vychladnúť.
3.
Prepasírujeme šľahačkovú hmotu. Prerežeme vanilkový lusk, odstránime semienka a zamiešame ich do zmrzlinovej hmoty.
4.
Hmotu nalejeme do plastovej nádoby s vrchnákom a necháme ju zamraziť cez noc.
1 2 3 4 5 ... 13
Vybrali sme pre vás
Chladnička
Dajte zbohom chaosu v chladničke!
Dajte zbohom chaosu v chladničke!
Otvoriť, vytiahnuť a zavrieť. Tak by to malo s chladničkami fungovať. Bohužiaľ, realita je trošku iná.
Hot Chocolate
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Spomaľte, zastavte sa na chvíľu a doprajte si čarovné chvíle pri šálke poriadnej horúcej čokolády.
Pomelo
Video: Ako ošúpať pomelo?
Video: Ako ošúpať pomelo?
Zistite, prečo sa pomelo predáva vo fólii a ako ho efektívne a rýchlo zbaviť hrubej šupky.