Pridať recept

Recepty na prípravu zemiakových pagáčov

INGREDIENCIE
500 g
hladká múka
450 g
uvarené zemiaky v šupke
1 ks
vajce
POSTUP
1.
Najprv som si dala variť zemiaky v šupke. Pripravila som si hladkú múku, 3 deci vlažného mlieka, 100 ml oleja, Palmarín, soľ, jedno vajíčko do cesta a druhé na potretie pagáčov.
2.
Odvážila som 500g hladkej múky. Kvások som zarobila s trochou mlieka a cukru. V zbytku mlieka som rozmiešala 100 ml oleja a jedno vajíčko. Zarobila som vláčne cesto. Nechala som ho vykysnúť.